La Ciudad disfruta de un buen sabor africano

Texto: Francisco Daza Fotos: Francisco Daza y Gentileza El buen sabor africano Las migraciones, con sus tránsitos y permanencias, han mantenido su dinamismo al preservar en quienes las realizamos los sueños e ilusiones que surgieron en algún momento en nuestras tierras natales. Esta es la historia de Maxime Tankouo, camerunés radicado en Argentina desde 2002, […]

Cinco maneras de despedir a los muertos

Texto: Manuel Migoya Una vida no alcanza para conocer todas las culturas que conviven en el planeta. Tampoco una muerte. Y es que ni siquiera en algo en apariencia tan natural pensamos, creemos o sentimos todos igual… TIBET “Entierro Celestial” o Jhator es la práctica por la cual los tibetanos devuelven a sus amados al […]

«Si rastreás un poco, todos tenemos una abuela negra»

Texto: Laura Nievas Revindicar las raíces negras de la argentinidad. Con ese objetivo fue creada la asociación civil DIAFAR (Diáspora Africana de la Argentina) “con un grupo de compañeros veníamos militando con las prácticas culturales afro, pero entendíamos que necesitábamos construir una institución con una cierta incidencia política y formar líderes con lo que llamamos […]

La vergüenza de ser europeo

Texto: Gabriel Costa “¿Cómo caímos tan bajo en la conciencia humana?”, se pregunta el profesor Riccardo Petrella, luego de hacer un repaso por tres sucesos vinculados a la cuestión migrante que, según revela a la audiencia, le dieron vergüenza, en las últimas semanas, de ser europeo: 1- Guardias dinamarqueses revisando las bolsas de migrantes para […]

Quindim: dulce con triple cultura

Texto: Melissa Kuris Foto Todo dulce es más rico cuando tiene un poco de historia. Conocer el misterio detrás de los ingredientes puede ser hasta igual de satisfaciente que probar la delicia misma, y si al origen se le agrega un poco de controversia, mejor todavía. El quindim es un dulce típico brasilero hecho a […]

Arroz a la egipcia

Texto: Manuel Migoya Foto La gastronomía egipcia posee una riqueza inmensa, uniendo lo mejor de la comida africana y asiática. Variados ingredientes, carnes y los más intensos condimentos convierten su extenso recetario en otro sub-mundo por descubrir. Hoy les traemos una receta sencilla, como para empezar a conocer un poco lo que el país de […]

Rubén Rada y la vuelta del Candombe

Texto: Lesly Leiva Este fin de semana comienza con lo mejor del candombe, el tango y la milonga, tres géneros musicales que serán reunidos por el artista uruguayo Rubén Rada, quien fusiona los sonidos de estas vertientes de origen africano para hacer el lanzamiento de su nuevo trabajo discográfico. De la mano de Rada vuelve […]

Moustafa: “No somos turistas, somos inmigrantes”

Texto: Melissa Kuris La calle. Ese es el lugar que para un gran número de inmigrantes significa un nuevo inicio, trabajo, amigos e incluso educación. África siempre estuvo presente en Argentina a través de sus inmigrantes, descendientes y refugiados. Sin embargo, alrededor de la última década su presencia aumentó exponencialmente en el país, según se […]

Nengumbi Celestin Sukama: “El color de la piel es un factor limitador”

Texto: Melissa Kuris Foto: IARPIDI Un inmigrante, un destino y la búsqueda de un futuro mejor. En 1995, Nengumbi Celestin Sukama abandonó la República Democrática del Congo y partió hacia un destino ubicado a miles de kilómetros de distancia de su ciudad de origen. Tras su llegada a la Argentina y luego de varios años […]

La muñeca nigeriana que le ganó a Barbie

Texto: Manuel Migoya Sabido es que los niños absorben, cual esponjas, todo lo que los rodea, las lecciones de sus padres y hasta los objetos con los que juegan. Pero, ¿qué aprende una pequeña niña africana, oriunda de Nigeria, cuando juega con una muñeca rubia, de ojos celestes y piel pálida? Mira su juguete, mira […]