Una kombi de sabores

Texto: Melissa Kuris Fotos: Kombinaciones Sobre la calle Gorriti, en el corazón de Palermo, se asienta una propuesta gastronómica que desde su concepción busca unificar a Latinoamérica en un solo lugar. Desde su nombre, una mixtura de juegos de palabras que resumen a la perfección lo que los chicos hacen día a día en el […]

Sabores de Venezuela en la Ciudad

Texto y fotos: Melissa Kuris El sol brilla en el cielo despejado, el calor del día se asemeja más a un clima caribeño que a la realidad invernal que inunda a Buenos Aires. Quizás el tiempo decidió estar acorde a la ocasión… La gastronomía de Venezuela es variada, fruto de la combinación de sabores europeos […]

Vivir en Argentina, añorar los sabores colombianos

Texto: Noelia Serra Foto: Kombi Pa´l Norte El asado, el dulce de leche, las empanadas, son algunos de los alimentos que los argentinos que deciden pasar largos períodos de tiempo en otro país suelen reconocer como los que más extrañan. Pero, ¿cuáles son los equivalentes sabores para un colombiano que decide explorar nuevos horizontes? Jennifer […]

Latinoamérica tiene su propia feria gastronómica

Texto: Lesly Leiva La Feria Viva Latinoamérica realizó su primera edición el pasado domingo en el Galpón Milagros con el objetivo de generar un espacio para resaltar la gastronomía tradicional de estos países así como su música más representativa. Conventillo Babel estuvo presente para conocer lo mejor de nuestra variada región y se llevó grandes sorpresas. […]

Sentir Colombia, trabajar por ella

Texto: Lesly Leiva A poco tiempo de cumplir 4 años viviendo en Buenos Aires, Reinaldo Ojeda, uno de los líderes de la colectividad colombiana en Buenos Aires, charla con Conventillo Babel y hace una retrospectiva de sus experiencias y aprendizajes como inmigrante y discapacitado. Bailarín profesional y emprendedor bogotano, con raíces pastusas y un innegable […]

Seis datos para relacionarte con un venezolano

Texto: Lesly Leiva Qué mejor manera de empezar a vincularte con un inmigrante que conociendo ciertos datos relevantes de su cultura, de su estilo de vida y de sus gustos. ¡Hablale a un venezolano de estas 6 cosas y siempre te devolverá una sonrisa! 1. Béisbol: el deporte nacional de Venezuela llena estadios y alegra […]

Colombia celebra su independencia, en Buenos Aires

Texto: Lesly Leiva Imagen El pasado 20 de julio se cumplieron 205 años de la independencia de Colombia y es por eso que el próximo domingo 26, desde las 12, se realizará una nueva edición del Buenos Aires Celebra en el microcentro porteño. Esta jornada pretende dar a conocer la cultura colombiana en todo su […]