Líbano en la Ciudad, en 5 curiosidades

Texto: Melissa Kuris Foto: Nicolas Raymond, vía freestock.ca El origen de la colectividad libanesa en Argentina se remonta a fines del siglo XIX cuando llegó la primera oleada de inmigrantes de la región. Desde entonces, fueron asentándose cada vez más y compartiendo su cultura con el país que sería su nuevo hogar. Entre música, danza […]

Cocinar para recordar: el legado armenio

Texto: Manuel Migoya En las últimos semanas, el tema «Armenia» suele escucharse mucho por la calle y ocupa un gran espacio en redes sociales y prensa, ya que se cumple este año el centenario del genocidio armenio. Otra forma de rendir tributo a la memoria de este país es a través de su gastronomía, desplegada […]