Nueva propuesta portuguesa

Texto: Gabriel Costa Fotos: Conselho das Comunidades Portuguesas y Martín Amaral Antonio Costa y Mariza, tal vez dos de las figuras públicas más conocidas del Portugal actual, visitaron Buenos Aires durante 2017. Tanto la presencia del Primer Ministro como de la multipremiada cantante de fado coparon la atención, cada a uno a su manera, de […]

“Me piden ver a Máxima para un trabajo práctico”

Texto y fotos: Gabriel Costa “¿Asado en invierno? ¡Buena onda!”, lanza Tessa, en una rápida reflexión sobre algunas de las costumbres argentinas a las que se fue acostumbrando en los meses que vive en la Ciudad de Buenos Aires. De padre italiano, nació en la región de Umbría, pero a los 5 años se mudó […]

Te recuerdo, Finlandia

Texto: Melissa Kuris Un gran desafío a nivel cultural que afecta a los inmigrantes es lograr mantener vivas y transmitir sus tradiciones a las nuevas generaciones. A fin de remediar ese problema, la colectividad finlandesa en la Ciudad encontró una solución: la creación de una escuela que mediante diferentes actividades enseña a los jóvenes descendientes […]

Chipá, tentempié paraguayo

En los trenes y en las esquinas de las calles de más de un barrio porteño es imposible perderse los puestos artesanales que anuncian y venden una de las recetas más conocidas de la cocina paraguaya: los chipás. Con su preparación rápida y sencilla, es la opción perfecta para acompañar al mate y compartir con […]