Sabores de Venezuela en la Ciudad

Texto y fotos: Melissa Kuris El sol brilla en el cielo despejado, el calor del día se asemeja más a un clima caribeño que a la realidad invernal que inunda a Buenos Aires. Quizás el tiempo decidió estar acorde a la ocasión… La gastronomía de Venezuela es variada, fruto de la combinación de sabores europeos […]

Estados Unidos en el paladar porteño

Texto: Melissa Kuris Foto: Background photograph designed by Flatart – Freepik.com Cuando se habla de gastronomía estadounidense es inevitable pensar en la icónica comida chatarra, la fast food, que vemos regularmente en las producciones hollywoodenses. Desde las ya habituales hamburguesas y hot dogs —la versión extranjera de los panchos argentinos— hasta las newyorkinas buffalo wings […]