Comida Nikkei, una migración desestructurada

Texto y fotos: Noelia Serra Damián Shiizu nació en Argentina pero sus padres son japoneses, de la isla de Okinawa ella y de Kagoshima él. Ambos llegaron al país muy jóvenes y decidieron quedarse para formar una familia. Optaron por alejarse del conservadurismo japonés y se adaptaron muy rápidamente al estilo de vida argentino: asado, […]

Colombia: entre flores y tradiciones

Texto: Lesly Leiva Imagen home Si hay un lugar en el mundo donde las flores representan la esencia de un pueblo es en Medellín, capital de Antioquia y una de las principales ciudades de Colombia. Allí, año tras año se realiza la feria de la flores, un evento que expone lo mejor de su cultura […]

Una Canción Coreana: migrar es eso que pasa en un restaurante del bajo Flores

Texto y fotos: Gabriel Costa “Oh, ¿primera vez en Canción Coreana? Adelante, adelante”, invita una señora delgada y alta, muy amable. El cálido ambiente que aparece a su espalda se presenta con formato de restaurante étnico, pero el lugar va mucho más allá: consigue sintetizar la migración de toda una colectividad en Buenos Aires, guiada […]

Moustafa: “No somos turistas, somos inmigrantes”

Texto: Melissa Kuris La calle. Ese es el lugar que para un gran número de inmigrantes significa un nuevo inicio, trabajo, amigos e incluso educación. África siempre estuvo presente en Argentina a través de sus inmigrantes, descendientes y refugiados. Sin embargo, alrededor de la última década su presencia aumentó exponencialmente en el país, según se […]

Tradiciones extranjeras y clásicos porteños

Una típica calle cercana al puerto de Buenos Aires. Una fachada con flores que se ilumina durante la noche. Una entrada subterránea por medio de una puerta de frigorífico. Atmósfera que remonta a las historias portuarias, a cuando los barcos se detenían con nuevos espíritus en busca de un lugar donde trabajar, a inmigración formadora […]