Colectividad peruana: crecimiento y difusión cultural

Texto: Lesly Leiva Fotos: Kombi pa’l Norte El constante flujo migratorio y el aumento de la población peruana en el país generó el crecimiento de diversas asociaciones auto convocadas, espacios culturales y actividades que brindan un apoyo y una integración de estos inmigrantes con su nuevo lugar de residencia. ¿Cuántos son? Los peruanos suman 157.514 […]

Lo que no sabías de la colectividad peruana en BsAs

Texto: Lesly Leiva Fotos: Gabriel Costa En la ciudad de Buenos Aires resulta habitual entrar en contacto con personas de diferentes nacionalidades y culturas. Conocidos por su gastronomía, por el tono de voz que los identifica o por su música tradicional, los peruanos son uno de esos grupos sociales. Conventillo Babel te cuenta 10 datos […]

Latinoamérica tiene su propia feria gastronómica

Texto: Lesly Leiva La Feria Viva Latinoamérica realizó su primera edición el pasado domingo en el Galpón Milagros con el objetivo de generar un espacio para resaltar la gastronomía tradicional de estos países así como su música más representativa. Conventillo Babel estuvo presente para conocer lo mejor de nuestra variada región y se llevó grandes sorpresas. […]

Esfuerzo peruano para que baile su cultura

Texto: Melissa Kuris Hijo de un bailarín de ballet y una madre que desde pequeña se interesó en los bailes autóctonos, José Valdez Vilca lleva la danza peruana en la sangre desde que nació. Si bien aprendió lo básico del baile acompañando a su padre en algunos ensayos, decidió recorrer otros caminos y encontrar su […]

Trescientos metros de altiplano en Buenos Aires

Texto: Noelia Serra Llego al barrio desde la estación, sobre Rivadavia, a unas cuadras de General Paz. Es sábado, se nota en el ambiente. Sin embargo, lo que se percibe aún más es que a medida que avanzo en mis pasos, ingreso a un escenario plagado de colores y aromas que envuelven, hipnotizan. Una pregunta […]

Argentina presente en el Informe Mundial sobre Migraciones 2015 de la OIM

La Organización Internacional para las Migraciones (OIM) presentó el Informe Mundial sobre Migraciones 2015 “Los migrantes y las ciudades: nuevas colaboraciones para gestionar la movilidad”. Fue a fines de octubre en la Conferencia de Alto Nivel, realizada en Ginebra, Suiza. Según puntualizaron sus responsables, el Informe se centra en el modo en que la migración […]

Musical de raíces peruanas

Una de las colectividades más populosas de la Ciudad tendrá un musical donde se recrearán sus antiguas tradiciones. Se trata de la obra «La leyenda de los hermanos Ayar«, una oferta cultural de la Asociación Civil Peruana “Hatun Ayllu” (La Gran Comunidad). La cita es el domingo 29 de noviembre, a las 12, en el […]

La fiesta del Sol: el gran legado de la cultura Inca

Texto: Lesly Leiva Foto La fiesta del Sol nació en Cusco, Perú en la década de 1430 d.C. como un homenaje realizado por el pueblo Inca a su padre, el Sol, para pedirle su vuelta en el solsticio de invierno, el cual marca el año nuevo año andino. Esta festividad, también conocida como Inti Raymi […]

A papá mono con banana verde

Texto: Melissa Kuris Foto Hay recetas que por ser tan ricas y fáciles de preparar traspasan fronteras y conquistan rápidamente el paladar de varios, adquiriendo en cada país un nuevo nombre e incluso ingrediente que le da una identidad particular. Los chifles, como se los conoce en Ecuador y Perú, son chips de plátano fritos […]

Menú del día: exquisiteces peruanas

La causa es una comida tradicional peruana, propia de la cocina casera y familiar. Es a base de papa y se completa con diversos ingredientes. Suele comerse fría, como entrada. Dos ingredientes básicos: la papa andina y el ají amarillo. Los rellenos pueden variar: de pollo, de pescado u otros frutos de mar, ya sea […]