Tienda Ohno: un fragmento de Japón en la Ciudad

Texto y fotos: Melissa Kuris “Cuando llegué a la Argentina, al día siguiente vine a comprar carne al Mercado Belgrano. Después de 21 años, es el mismo mercado en el que ahora tengo mi tienda”, cuenta Takehiro Ohno entre la sorpresa y la alegría. Tras su paso por el canal El Gourmet, la inauguración –y […]

¿Cuántas emociones caben en un año?

Texto: Gabriel Costa Cada fin de diciembre que llega es una buena oportunidad para hacer una pausa, mirar atrás y ver el camino andado durante el año. Del análisis podremos obtener pros y contras que nos ayudarán a establecer los próximos objetivos. En Conventillo Babel estamos muy contentos por el 2015 que tuvimos y queremos […]